「もち麦はダイエットに効果がある」梅ズバで放送されもち麦ダイエットが人気!痩せる理由がわかる

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こんにちは!まっちゃんです。

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「梅沢富美男のズバッと聞きます!」フジテレビで放送されたもち麦ダイエットをご紹介します。

まっちゃん

最初に、もち麦とは何?と思われる方もいると思うので解説します。

もち麦とは?

お米にうるち米ともち米があるように、もち麦はもち性の大麦です。

メモ
もち麦は穀類の中でも食物繊維の含有率が高く、食品として見直されつつあり、特に水溶性の食物繊維が米や小麦に比べて多く含まれています。もちもちプチプチした食感と香り高い味わいが特徴です。

2週間、もち麦ダイエットを続けて痩せるのか?

もち麦は、歯ごたえあって味は苦手な人もいます。そんな、もち麦も美味しくなるレシピ考案された料理研究家の浜内千波さん。

まっちゃん

もち麦で痩せる理由、作り方、効果はあったのだろうか。を公開します。

レシピは私もテレビを見て美味しそうと思ったので、もち麦ダイエットにも挑戦したいです。

もち麦ダイエットで痩せる理由とは

食物繊維が豊富で、腸内環境を整えてくれるので痩せやすくダイエットにも効果があります。

もち麦は歯ごたえあって、「かみ!かむ!かむ!満腹になるから。」

まっちゃん

浜内千波さんが言ってました
メモ
もち麦の食物繊維は、水溶性食物繊維・不溶性食物繊維の二種類が含まれてます。水溶性食物繊維のベータングルカンは、水を加えることでゲル状になります。ベータングルカンで太りにくい身体に。

糖や脂質の吸収を抑えて排出効果があります。太りやすい原因の糖と脂質を抑えることで、痩せやすい体になるということです。

痩せ菌を増やしてくれるということになります。今ではコンビニでも、もち麦おにぎりを見かけるようになりました。

まっちゃん

私はコンビニで、もち麦おにぎりもよく買います。味も美味しい^^もち麦ダイエットは、とても簡単です。

いつものご飯をもち麦に変えてアレンジする。色んなレシピもありますね。市販のものを使用して、もち麦レシピもできます。

もち麦は冷凍してもOKとのこと。

まっちゃん

浜内千波さんが言ってました

もち麦レシピ

もち麦とヨーグルトのレシピ

もち麦を茹でます。ジッパーバックに、入れて薄くのばし冷凍します。凍ったらパキパキと割りコーンフレークの代わりにヨーグルトに入れます。

歯ごたえもあるのでコーンフレークの代わりになりますね。美味しいとのことでした。

美味しいもち麦の炊き方

材料
・もち麦 100g

・水 600g

・お酢 小さじ1
作り方
1.鍋に水を入れ沸かす。もち麦を入れる。

2.お酢を加えて18分程、ゆでる

3.ザルにあけて流水でぬめりを取る。

※お酢を入れることで、もち麦の臭みを蒸発させてくれます。においが気になってた方でも大丈夫です。

料理研究家の浜内千波さん考案の簡単もち麦レシピ

もち麦リゾットのレシピ

材料(1人分)
・ゆで麦 200g

・トマト缶 1缶

・ツナ缶 1缶

・塩こしょう 少々

・粉チーズ
作り方
1.鍋にトマト缶、ツナ缶を入れて火にかける。

2.沸騰したら、もち麦を加え煮込む。

3.もち麦が水分を吸ったら火を止めてお皿にもり、粉チーズをかけて出来上がり。

もち麦100%チャーハンのレシピ

材料(1人分)
・茹でもち麦 200g

・卵 1個

・チャーシュー 50g

・ねぎ(みじん切り)5cm

・生姜(みじん切り)ひとかけ

・塩こしょう

・ごま油
作り方
1.お皿にもち麦をのせて広げる。

2.卵をもち麦の上に割り落として、塩こしょうをふり混ぜ電子レンジ(600w)3分加熱する。

3.電子レンジから取りだしダマにならないように、よく混ぜる。

4.ねぎ、チャーシュー、生姜を入れ混ぜ合わせ、また電子レンジで1分加熱する。

5.ごま油を回しかけて完成です。

もち麦ジャンのレシピ

材料(1人分) ・茹でもち麦 200g
・味噌
・きざみ生姜
・ごま
・七味唐辛子
材料をすべてボウルに入れて混ぜる。
※作り方は簡単で材料を混ぜるだけで完成
※冷蔵庫で2週間保存可能です。

もち麦ジャンは、バンバンジーの代わりにもなります。冷ややっこのトッピングにできたり、おつまみレシピにも使えます。

テレビ放送では、冷ややっこのトッピングにして試食してましたが「美味しい!」と好評でした。

もちピザのレシピ


[codebox title="材料(1人分)"]

・茹でもち麦 200g

・おからパウダー 大さじ1くらい

・茹でもち麦 200g

・塩こしょう

・溶けるチーズ

・ケチャップ

(トッピング)
・玉ねぎ

・ピーマン(食べやすく切る)
・ソーセージ

作り方
1.茹でもち麦をポリ袋に入れて、袋の上から粒がなくなるまでつぶす。
2.粘り気がでてきたら、ボウルに入れ塩こしょうをしてこねる。
3.おからパウダーを加えて練り合わせて、キレイに混ざったらラップに挟んで平らに潰す。
4.フライパンに3をのせて焼き色が付くまで両面焼く。
5.生地を、一度取りだしてフライパンにクッキングシートを敷き、生地を戻す。
ケチャップを塗り、具材をのせてチーズを散らす。
6.フタをして火にかけチーズが溶けるまで焼くと出来上がり。
もち麦は、多めにゆでておくと作る時に時間短縮できるので、多めにゆでておきましょう。

まっちゃん

私は一番、気になるのはもち麦ジャンです。本当凄く美味しそうだし色々な料理をアレンジできます。

もち麦で2週間ダイエット効果は

まっちゃん

番組でダイエットで悩む芸能人(3人)の2週間もち麦ダイエットを挑戦しての結果は?

体重は-5.2kg、-2.2kgや変わらないままで個人差がありました。

腹囲は-6.7cm、-4cmで痩せてました。

ダイエットしてる方、ダイエットしたい方にはもち麦はおすすめです。

おすすめのもち麦でカレー作り

TVで話題

ぷちぷちとした食感

もち麦1kg 国産・無添加です。

もち麦ダイエットをしたい方は、ぜひお試しくださいね。

 

最後まで読んで頂き、ありがとうございました。

少しでも参考になれば嬉しいです。

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