[十六穀米の効果と栄養は？]女性のダイエットにも強い味方

・たんぱく質（６時間程）

・食物繊維（３時間程）

・炭水化物（２時間程）

十六穀米の糖質量は？

雑穀米の糖質

雑穀米は、混ぜる穀物によって変動はあります。雑穀米100gの糖質量は30gほどになります。

白米と十六穀米カロリーを比較

十六穀米は、白米よりも栄養が豊富でカロリーもほぼ変わらないです。

十六穀米ダイエット方法

十六穀米で、私が痩せれたダイエット方法をご紹介します。

1日3食、白米を十六穀米に変えるだけです。歯ごたえがあるので、よく噛むようになります。満腹になりやすく間食していた人も、あまりお腹すくことがありません。

おやつをよく食べていた人は、おやつを無理にやめるのはストレスになるので、カロリー低いもの（100～200キロカロリー以下）を食べるようにしながら、まずは慣らしていきましょう。

私はお昼、おうちで食べれるため問題ありません。お弁当持参になると十六穀米は、なかなかコンビニなどのお弁当に入ってません。

雑穀米のおにぎりも、たまに売られてることもありますが種類が少ないですね。

お弁当・おにぎりを作れなかった場合には、雑穀米ふりかけを持参するのもオススメです。

手作り弁当や、おにぎりを持参しましょう。継続することで健康にも良く、ダイエットにも繋がります。

材料（3人分）

※3人分でのレシピですので人数により増やしてください。

材料内容

・豚ひき肉　300g

・玉ねぎ　小1個

・人参　小1本

・ピーマン　2個

・コーンあれば入れる（美味しいです）

・カレー粉　大2

・にんにく（チューブでもOK）

調味料

・塩　小1/2

・砂糖　小1

・ケチャップ　大1

・醬油　大1/2

作り方

①にんにく、野菜はみじん切りにする。
②サラダ油（適量）でにんにくを炒め、香りが出たらひき肉を入れ、色が変わるまで炒める。
③野菜を入れ炒め合わせたら、調味料と水1/2カップを入れ、フタをして5分程、煮込む。
④カレー粉大2を入れ炒め合わせる。
※子供の分を作る場合は、別にとりわけてカレー粉適量を入れ別に炒める。
⑤最後に塩で味を調え、トッピングあればのせる。
※ゆで卵のせると美味しい。
※お好みのトッピングOK！（れんこん、かぼちゃ、なす、パプリカなど）
※私は子供が食べやすいようにコーン入れました。
おうちの残り物でも簡単に作れて、それに凄く美味しいです。

十六穀米の美味しい炊き方

やり方

①お米2~3合をとき、十六穀米を入れる。

②2~3合、炊くときと同様のお水の量を入れ炊く。

③炊きあがったら、十六穀米を全体にまんべんなく混ぜましょう。

やり方は、とても簡単ですね。私は無洗米を使用してるので、さらに簡単です。

十六穀米の栄養

ミネラル類

貧血予防に効果的な鉄分、骨粗鬆症予防に期待できるカルシウムやマグネシウムです。

むくみ予防に役立つカリウムなど、女性に不足しがちなミネラル類が多く含まれます。

ビタミンB群

ビタミン類の中でも、糖質・脂質・たんぱく質などの代謝には欠かせないビタミンB群が豊富です。

食物繊維

水溶性と不溶性の2種類の食物繊維を、バランス良く含んでいます。

食物繊維は、腸内環境を整えて老廃物の排出を促すことで、便秘解消や美肌作りに役立ちます。

イソフラボン

十六穀米には豆類も入っているため、豆類特有のイソフラボンも含みます。女性ホルモンと似た働きをすることからホルモンバランスを整えてくれる効果がある。

十六穀米に含まれる雑穀の種類

・イネ科に似た、ソバ、アマランサス、キヌア

・古代米の赤米、黒米、緑米

・豆類の黒豆、黄大豆、小豆、赤豆

・白ゴマ、黒ゴマ、えごま

十六穀米のまとめ

十六穀米には、さまざまな効果があることがわかりました。

長くなったので、もう一度おさらいしましょう。

・食物繊維入りで便秘改善おなかスッキリダイエットに繋がる

・健康にも良いので家族、一緒に始められる

・すぐには体重は落ちないが継続することで徐々に落ちる

・筋トレ（運動）をプラスすると痩せやすくなる

・十六穀米は歯ごたえがあり満腹感が得られる

・十六穀米と白米のカロリーは変わらないが栄養がある

・糖質は必要量以上を摂取すると、身体にたまり脂肪になる

・子供も大好きな十六穀米オリジナルレシピ

健康な体作りをしながらキレイに痩せましょう。

十六穀米（雑穀米）は、とにかく体に良いのはわかってもらえると思います。

食事の支度も10分前後で済むのも、とても助かりますね＾＾

「体には良いのは分かったけど、本当に美味しいのかな・・・」って思った人はいませんか？

私も最初は子供と同じで、なんだか・・
こういうのってあまり美味しくなさそう

という先入観はあったんです。

しかし購入し、
食べてみると美味しくてビックリ。

予想を見事に裏切られました！

雑穀米はスーパーやコンビニでも売られてるもで
今すぐ簡単に始められます＾＾

最後まで読んで頂きありがとうございました。